麻布昇月堂の一枚流しあんみつ羊羹。

松月堂は東京麻布にある和菓子専門店。
その3代目の主人が考案したというのが、
この一枚流しあんみつ羊羹。

見たまんま、そのとおり…一枚板の羊羹なのだ。
しかもその中にはあんみつの具が
これでもかというくらいに散りばめられている。

あんみつと羊羹…
それぞれの美味しさを合体させたこの一枚流し。

これがまた、なかなかの美味しさ♪
羊羹のみずみずしい舌触りと
栗や寒天、もっちり求肥、小豆の粒…あんみつの具の存在感。
それぞれがしっかりと自分の持ち味を提供してくれる。

あんみつと羊羹
この2つの和スイーツのコラボ。
欲張りなアイデアだけど、
なかなか新鮮な甘みに思わずニッコリ♪

また食べたくなるスイーツだぞ　.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ